作客的人當然也不能兩手空空，於是我也買了枝豆和綠茶，完善了這個壽司派對！
いただきます！
首先，拿起一張紫菜（海苔），放在手掌上，然後放上適量的白飯或者混合了三文魚的飯，再放上沙拉菜或者是青瓜，再放上三文魚，或者蛋（たまご），由對角開始捲起來，就成為了精緻的手卷，製作簡單又好味，再沾上少量的醬油和芥末（わさび），超好吃おいしい！
正常在每吃一個手卷之間，都要吃一塊薑，但不太喜歡薑的味道的我就沒有吃，雖然沒有清酒，但就有經常在別人家作客時都會喝到的紅酒cocktail，可能是太容易弄了吧？之前在一個新加坡人搞的派對上也喝到了他們一大煲的紅酒雞尾酒（名字好像是Mulled Wine還是Sangria），再加上了一塊塊的番石榴或橙，低量的酒精含量又不會喝醉。
日本人的朋友是幾位越南人，還有一個白人，大家都在澳洲留學，分享一下在各地旅行的事，能夠感受不同文化，互相學習。雖然大部份人都對香港認識不多，很多都認為香港人說普通話，把香港人跟中國內地人的文化連在一起，因此需要澄清香港有自己的文化，講的是廣東話，也希望讓其他國家的人對香港有個好形象。
飯後還有越南人製作的Crepes，再用我買的綠茶粉泡了綠茶，日本人說以為我會帶綠茶（因為我跟她說會帶Green Tea），但原來帶了Matcha粉，其實我不太清楚有什麼分別，反正沖出來就是綠茶的味道，反正是綠茶味道的東西我都喜歡！
真的是一次很好的文化體驗，楽しい。
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